Cocinero/a - Centro Residencial DomusVi Carballo

Cocinero/a - Centro Residencial DomusVi Carballo

Activa - Comprobada hace 3h
Tipo de Contrato: Temporal
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: No especificado
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

  • Resumen técnico del puesto orientado a servicios de alimentación en atención sanitaria, enfocado en calidad, higiene y cumplimiento de regímenes dietéticos.
  • - Elaborar menús de óptima calidad garantizando la satisfacción de usuarios y personal.
  • - Gestionar la despensa, entradas de artículos, caducidades e inventarios; mantener la limpieza y el correcto funcionamiento de la maquinaria y utensilios.
  • - Garantizar la correcta elaboración y condimentación de las comidas según regímenes y menús, y coordinar el servicio de comida o su supervisión cuando sea delegada al ayudante de cocina.

Requisitos clave

  • - Educación primaria obligatoria y formación específica en cocina o limpieza.
  • - Formación en manipulación de alimentos.
  • - Experiencia previa en puesto similar (valorada).