Cocinero/a - Centro Residencial DomusVi Carballo
Cocinero/a - Centro Residencial DomusVi Carballo
Activa - Comprobada hace 8h
Tipo de Contrato: Temporal
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: No especificado
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano
Descripción del puesto
- Resumen técnico del puesto orientado a servicios de alimentación en atención sanitaria, enfocado en calidad, higiene y cumplimiento de regímenes dietéticos.
- - Elaborar menús de óptima calidad garantizando la satisfacción de usuarios y personal.
- - Gestionar la despensa, entradas de artículos, caducidades e inventarios; mantener la limpieza y el correcto funcionamiento de la maquinaria y utensilios.
- - Garantizar la correcta elaboración y condimentación de las comidas según regímenes y menús, y coordinar el servicio de comida o su supervisión cuando sea delegada al ayudante de cocina.
Requisitos clave
- - Educación primaria obligatoria y formación específica en cocina o limpieza.
- - Formación en manipulación de alimentos.
- - Experiencia previa en puesto similar (valorada).
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