Activa - Comprobada hace 3h
Tipo de Contrato: Otro / No especificado
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 2
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Inglés
Descripción del puesto
- Cocinero/a para hotel de 4 estrellas, en cocina de alto rendimiento. Encargado de mise en place, control de porciones y ejecución de platos, respetando la política ambiental.
- - Colocar y ordenar el material de cocina
- - Controlar la carta: porciones, mise en place, limpieza de los elementos de cocina y zonas de trabajo
- - Ejecutar los platos y mantener las zonas de trabajo limpias
Requisitos clave
- - Experiencia de 1-2 años en hoteles de similar categoría o restaurantes de alta gama
- - Formación en hostelería valorable
- - Nivel intermedio de inglés
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