Activa - Comprobada hace 11h
Tipo de Contrato: Otro / No especificado
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 1
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano,Inglés
Descripción del puesto
- Desarrollar la preparación de platos y la mise en place en cocina de hotel 4*. Mantener áreas de trabajo limpias y cumplir los estándares de calidad y seguridad. Colaborar en la entrega de servicios manteniendo la eficiencia.
- - Colocar y ordenar el material de cocina.
- - Controlar la carta: porciones, mise en place y limpieza de zonas de trabajo.
- - Ejecutar los platos y gestionar residuos conforme a la política ambiental.
Requisitos clave
- - 1-2 años de experiencia en hoteles de similar categoría o restaurantes de alta gama.
- - Formación en hostelería valorada.
- - Nivel intermedio de inglés.
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