Activa - Comprobada hace 12h
Tipo de Contrato: Otro / No especificado
Jornada Laboral: Otro / No especificado
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 1
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano
Descripción del puesto
- Responsable de la elaboración, regeneración y presentación de alimentos en la cocina asignada, asegurando calidad, recetas y presentación según estándares.
- - Elaborar la producción asignada siguiendo recetas y estándares de calidad.
- - Mantener el control de porciones y minimizar el desperdicio.
- - Cumplir con normas APPCC, higiene y seguridad alimentaria.
Requisitos clave
- - Experiencia mínima de 1 año en puesto similar en hoteles de 4 y 5 estrellas.
- - Conocimientos de manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.
- - Polivalencia, trabajo en equipo y orientación al cliente.
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