Cocinero/a - INNSiDE Costablanca (Benidorm)

Cocinero/a - INNSiDE Costablanca (Benidorm)

Activa - Comprobada hace 9h
Tipo de Contrato: Otro / No especificado
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 1
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

  • Profesional responsable de la elaboración y presentación de alimentos de la cocina asignada, asegurando calidad y presentación. Cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.
  • - Elaborar y presentar los alimentos siguiendo recetas y estándares de calidad
  • - Mantener la higiene, seguridad alimentaria y controlar porciones para minimizar desperdicios
  • - Verificar temperaturas de cámaras y refrigeradores y organizar la estación de cocina

Requisitos clave

  • - Experiencia mínima de 1 año en puesto similar
  • - Conocimientos de manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria
  • - Conocimientos culinarios y capacidad de seguir recetas y normas APPCC