Activa - Comprobada hace 14h
Tipo de Contrato: Otro / No especificado
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: 40000 - 45000
Años de experiencia: No especificado
Nivel Educativo: Sin estudios
Idiomas: Castellano
Descripción del puesto
- Puesto técnico de chef ejecutivo para hotel en Benidorm, enfocado a la dirección culinaria, coordinación de equipo y aseguramiento de estándares de calidad.
- - Dirigir la cocina y coordinar al equipo
- - Diseñar menús y supervisar la planificación de compras
- - Garantizar el cumplimiento de normas de seguridad e higiene y controlar costes
Requisitos clave
- - Experiencia previa en cargos de chef ejecutivo en hoteles
- - Conocimiento de HACCP y seguridad alimentaria
- - Habilidad para gestionar costes y presupuestos
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