Executive Chef

Executive Chef

Activa - Comprobada hace 14h
Tipo de Contrato: Otro / No especificado
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: 40000 - 45000
Años de experiencia: No especificado
Nivel Educativo: Sin estudios
Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

  • Puesto técnico de chef ejecutivo para hotel en Benidorm, enfocado a la dirección culinaria, coordinación de equipo y aseguramiento de estándares de calidad.
  • - Dirigir la cocina y coordinar al equipo
  • - Diseñar menús y supervisar la planificación de compras
  • - Garantizar el cumplimiento de normas de seguridad e higiene y controlar costes

Requisitos clave

  • - Experiencia previa en cargos de chef ejecutivo en hoteles
  • - Conocimiento de HACCP y seguridad alimentaria
  • - Habilidad para gestionar costes y presupuestos