Jefe/a de sector- Meliá Alicante

Jefe/a de sector- Meliá Alicante

Activa - Comprobada hace 1h
Tipo de Contrato: Indefinido
Jornada Laboral: Otro / No especificado
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 1
Nivel Educativo: Grado Universitario
Idiomas: Castellano,Inglés,Otro idioma

Descripción del puesto

  • Puesto técnico de alto nivel en hostelería, centrado en la dirección operacional del restaurante, bar y banquetes, con foco en inventarios, mantenimiento y cumplimiento de estándares.
  • - Gestionar el equipo a su cargo durante cada servicio y coordinar las tareas del personal.
  • - Controlar y asegurar el inventario diario y mensual de vajilla, cristalería, cubertería y decorativos, así como el mantenimiento preventivo.
  • - Supervisar las operaciones del restaurante y asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio.

Requisitos clave

  • - Experiencia mínima de 1 año en una posición similar en hostelería.
  • - Titulación: grado superior o titulación universitaria en turismo u hostelería.
  • - Inglés avanzado y posibilidad de un tercer idioma; conocimiento de Revo y TPV.