Cocinero/a - Centro Residencial DomusVi La Florida

DomusVi

Oviedo (Asturias)

Activa - Comprobada hace 5h

Tipo de Contrato: Temporal

Jornada Laboral: Parcial

Modalidad: Presencial

€

Salario anual bruto: No especificado

Años de experiencia: 1

Nivel Educativo: Sin estudios

Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

Puesto de cocinero/a en centro residencial, responsable de apoyar al área de cocina y garantizar la calidad del servicio de alimentación.
- Dar soporte y apoyo al jefe de cocina y/o responsable de cocina.
- Elaborar menús siguiendo fichas técnicas de cada plato.
- Velar por el cumplimiento de la normativa vigente en relación al servicio de alimentación y la satisfacción de los usuarios.

- Formación en hostelería y restauración.
- Experiencia mínima de 12 meses en un puesto similar, preferiblemente en restauración colectiva.
- Valoraremos cursos de manipulación de alimentos y uso de productos químicos de limpieza; formación relacionada con el área y fomento de la igualdad.

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