Cocinero/a

Cocinero/a

Activa - Comprobada hace 6h
Tipo de Contrato: Temporal
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: No especificado
Nivel Educativo: FP Grado Medio
Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

  • Puesto de cocinero/a para residencia de mayores, responsable de la elaboración de menús y la supervisión de la cocina, cumpliendo normas higiénico-sanitarias.
  • - Organizar, distribuir y coordinar el trabajo del personal de cocina.
  • - Elaborar y aderezar las comidas, con sujeción al menú y regímenes alimentarios.
  • - Supervisar los pedidos, el montaje de carros y el mantenimiento de la limpieza de la cocina; garantizar el cumplimiento de normas higiénico-alimentarias y de APPCC.

Requisitos clave

  • - Formación en cocina: CFGM en cocina y gastronomía o certificado de profesionalidad en cocina.
  • - Experiencia demostrable en el sector.
  • - Disponibilidad horaria y movilidad al centro.