Activa - Comprobada hace 16h
Tipo de Contrato: Indefinido
Jornada Laboral: Parcial
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: No especificado
Nivel Educativo: FP Grado Medio
Idiomas: Castellano
Descripción del puesto
- Puesto de cocinero/a para centro de día, enfocado en la elaboración de menús y coordinación del equipo de cocina. Garantizar la higiene, seguridad alimentaria y el cumplimiento de las normativas.
- - Organizar, distribuir y coordinar el trabajo del personal de cocina.
- - Elaborar y aderezar las comidas, siguiendo el menú y regímenes alimentarios.
- - Supervisar pedidos, montaje de carros y mantenimiento de la limpieza de la cocina; garantizar el cumplimiento de normas higiénico-sanitarias y APPCC.
Requisitos clave
- - Ciclo formativo de grado medio en cocina y gastronomía o certificado de profesionalidad.
- - Experiencia en el sector de colectividades.
- - Disponibilidad horaria y conocimiento de PRL, calidad y medio ambiente (valorable).
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