GERENTE DE RESTAURANTE C.C. PARQUE PRINCIPADO - OVIEDO

GERENTE DE RESTAURANTE C.C. PARQUE PRINCIPADO - OVIEDO

Activa - Comprobada hace 13h
Tipo de Contrato: Indefinido
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: 24000 - 24000
Años de experiencia: 3
Nivel Educativo: FP Grado Medio
Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

  • Gestión integral de la unidad de restauración en un centro comercial. Asegurar rentabilidad y satisfacción del cliente.
  • - Gestionar la operativa diaria del restaurante.
  • - Liderar, coordinar y desarrollar un equipo de 15-20 personas.
  • - Controlar costes de personal, inventarios y mermas; analizar ventas e indicadores para cumplir objetivos.

Requisitos clave

  • - Experiencia de 3-5 años en puesto similar en restauración.
  • - Experiencia demostrable en gestión y liderazgo de equipos.
  • - Conocimientos sólidos de control de costes de personal y control de producto.