2º Jefe/a Cocina (Hotel Catalonia PL CATALUNYA)

2º Jefe/a Cocina (Hotel Catalonia PL CATALUNYA)

Activa - Comprobada hace 3h
Tipo de Contrato: Otro / No especificado
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: No especificado
Nivel Educativo: FP Grado Superior
Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

  • Puesto técnico y práctico en cocina para coordinar la partida y apoyar al chef en un hotel del centro de Barcelona.
  • - Desarrollar las funciones de jefe de cocina en ausencia del chef.
  • - Coordinar la partida de cocina a su cargo.
  • - Supervisar la limpieza e higiene del área de su partida y el estado de utillaje e instalaciones.

Requisitos clave

  • - Estudios profesionales en cocina.
  • - Experiencia en restaurantes gastronómicos.
  • - Disponibilidad para residir en el extranjero.