2º Maître

2º Maître

Activa - Comprobada hace 4h
Tipo de Contrato: Otro / No especificado
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: No especificado
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Inglés,Otro idioma

Descripción del puesto

  • Gestión del área de sala y servicio en hotelería: supervisar operación de comedor, salones y bar; coordinar personal y procesos para mantener estándares de calidad. Velar por inventarios, ventas y atención al cliente.
  • - Dirigir la gestión del área de sala, supervisando restaurante, salones y bar.
  • - Planificar horarios, turnos y vacaciones del personal a su cargo.
  • - Controlar costes, inventarios y la gestión de compras para optimizar los recursos.

Requisitos clave

  • - Experiencia previa en puestos similares en hostelería y/o restauración.
  • - Inglés fluido; se valoran otros idiomas.
  • - Habilidades de liderazgo, organización y capacidad para trabajar en equipo; orientación al cliente y gestión de presión.