Ayudante de Cocina- Centro Residencial Domus Claret

DomusVi

Barcelona (Barcelona)

Activa - Comprobada hace 2h

Tipo de Contrato: Temporal

Jornada Laboral: Completa

Modalidad: Presencial

€

Salario anual bruto: No especificado

Años de experiencia: 0.5

Nivel Educativo: Otro / No especificado

Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

Buscamos un ayudante de cocina para apoyo en la preparación y servicio en centro residencial. Garantizar la calidad y seguridad alimentaria. Colaborar con el equipo para mantener la limpieza de instalaciones y utensilios.
- Apoyar en la recepción de pedidos y en el almacenamiento de la materia prima.
- Colaborar en la gestión del APPCC y mantener registros de autocontrol.
- Preparar alimentos, emplatar y montar carros para el servicio de los menús establecidos.

- Experiencia mínima de 6 meses como ayudante de cocina, preferentemente en centros hospitalarios o residencias de mayores.
- Formación específica en cocina.
- Deseable formación en manipulación de alimentos y utilización de productos químicos de limpieza.

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