Ayudante de Cocina- Centro Residencial DomusVi Mont Martí

DomusVi

Puig-reig (Barcelona)

Activa - Comprobada hace 3h

Tipo de Contrato: Temporal

Jornada Laboral: Completa

Modalidad: Presencial

€

Salario anual bruto: No especificado

Años de experiencia: 0.5

Nivel Educativo: Otro / No especificado

Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

Puesto técnico en cocina de centro residencial, orientado a apoyar al cocinero y garantizar la atención de calidad a usuarios y personal.
- Apoyar en la recepción de pedidos y almacenamiento de la materia prima.
- Colaborar en la gestión del APPCC y mantener registros de autocontrol.
- Preparar alimentos, emplatar, montar carros y servir menús establecidos, manteniendo estándares de calidad y limpieza.

- Experiencia mínima de 6 meses como ayudante de cocina en centros hospitalarios o residencias.
- Formación específica en cocina.
- Manipulación de alimentos y uso de productos químicos de limpieza deseable.

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