Ayudante de Cocina- Centro Residencial DomusVi Sant Jordi

DomusVi

Cornellà de Llobregat (Barcelona)

Activa - Comprobada hace 12h

Tipo de Contrato: Temporal

Jornada Laboral: Otro / No especificado

Modalidad: Presencial

€

Salario anual bruto: No especificado

Años de experiencia: 0.5

Nivel Educativo: Otro / No especificado

Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

Puesto de ayudante de cocina en centro residencial. Colaborar con el equipo de cocina en la preparación y servicio de los menús, manteniendo la higiene y la correcta manipulación de los alimentos. Asegurar el cumplimiento de APPCC y estándares de calidad.
- Apoyar en la recepción de pedidos y almacenamiento de la materia prima.
- Colaborar en la gestión del APPCC y en el registro de autocontrol.
- Preparar, cocinar, emplatar y montar los carros para el servicio.

- Experiencia mínima de 6 meses como ayudante de cocina.
- Formación específica en cocina (deseable).
- Manipulación de alimentos y utilización de productos químicos de limpieza (deseable).

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