Ayudante de cocina

Ayudante de cocina

Activa - Comprobada hace 2h
Tipo de Contrato: Otro / No especificado
Jornada Laboral: Otro / No especificado
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: No especificado
Nivel Educativo: FP Grado Superior
Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

  • Formarás parte del equipo gastronómico, apoyando en la preparación y presentación de platos, y garantizando el cumplimiento de normas de higiene y seguridad.
  • - Apoyar en la preparación y reposición del buffet de desayunos.
  • - Realizar la mise en place para diversas partidas y elaborar preparaciones frías y calientes.
  • - Participar en el emplatado de los platos asegurando calidad, presentación y temperatura, cumpliendo normas de higiene y seguridad alimentaria.

Requisitos clave

  • Requisitos mínimos: formación en cocina y conocimiento de higiene y seguridad alimentaria; experiencia valorable; capacidad para trabajar en equipo y entorno dinámico.
  • - Formación en cocina: CFGM/CFGS o titulaciones equivalentes.
  • - Experiencia previa en cocina (hotelería o restauración) valorable.
  • - Organización, responsabilidad, atención al detalle y capacidad para trabajar en equipo en entornos dinámicos.