Chef de Partie

Chef de Partie

Activa - Comprobada hace 13h
Tipo de Contrato: Otro / No especificado
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: No especificado
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano,Inglés

Descripción del puesto

  • Profesional de cocina enfocado en pizzas artesanales en un entorno de hotel de lujo. Responsable de la preparación de pizzas, manejo de masa y operación de la estación, manteniendo altos estándares de higiene y calidad.
  • - Preparar pizzas, trabajar la masa y gestionar la sección de la cocina.
  • - Supervisar y formar al equipo de cocina para mantener altos estándares de higiene y servicio.
  • - Colaborar con el sous-chef para innovar en recetas y técnicas manteniendo la calidad constante.

Requisitos clave

  • - Experiencia previa como pizzaiolo o chef de pizza.
  • - Conocimiento de la preparación de masa y hornos para pizza.
  • - Actitud positiva, capacidad de trabajo en equipo y toma de decisiones.