Chef de Partie

Chef de Partie

Activa - Comprobada hace 3h
Tipo de Contrato: Otro / No especificado
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia:
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano,Inglés

Descripción del puesto

  • Responsabilizarás de una sección de cocina durante la preparación y el servicio, cocinando y emplatando platos que cumplan estándares de sabor, temperatura y presentación. Mantendrás tu estación impecable y colaborarás con el equipo para un servicio fluido.
  • - Gestionar la sección de cocina durante servicio y preparación.
  • - Cocinar y emplatar platos que cumplan estándares de sabor, temperatura y presentación.
  • - Dirigir a Commis Chefs y Kitchen Porters durante el servicio y gestionar el stock.

Requisitos clave

  • - Experiencia demostrable como Chef de Partie o Commis Chef.
  • - Capacidad para gestionar una sección propia durante el servicio.
  • - Dominio de inglés y español; buena actitud de trabajo en equipo.