Cocinero/a - Centro Residencial DomusVi Sabadell Ciutat

DomusVi

Sabadell (Barcelona)

Activa - Comprobada hace 6h

Tipo de Contrato: Temporal

Jornada Laboral: Completa

Modalidad: Presencial

€

Salario anual bruto: No especificado

Años de experiencia: 1

Nivel Educativo: Otro / No especificado

Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

Puesto de cocinero/a en centro residencial, con funciones de apoyo al jefe de cocina, gestión de pedidos y elaboración de menús conforme a fichas técnicas y normativa de alimentación.
- Dar soporte y apoyo al jefe de cocina y/o responsable de cocina.
- Recibir y verificar pedidos y la materia prima, elaborando los menús siguiendo fichas técnicas.
- Velar por el cumplimiento de la normativa de servicio de alimentación y por la satisfacción de los usuarios.

- Formación en hostelería y restauración y experiencia mínima de 12 meses en puesto similar
- Preferible experiencia en restauración colectiva
- Valorable cursos de manipulador de alimentos y de utilización de productos químicos de limpieza

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