Cocinero/a - Centro Residencial DomusVi Vallès Nord

DomusVi

Granollers (Barcelona)

Activa - Comprobada hace 1h

Tipo de Contrato: Indefinido

Jornada Laboral: Completa

Modalidad: Presencial

€

Salario anual bruto: No especificado

Años de experiencia: No especificado

Nivel Educativo: Otro / No especificado

Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

Perfil técnico para cocinero/a en centro residencial: diseñar menús de calidad y supervisar la despensa y el servicio de comida, asegurando normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Elaborar menús de óptima calidad para usuarios, visitantes y personal.
- Gestionar la despensa: recepción de pedidos, verificación de caducidades e inventarios.
- Mantener la limpieza y correcto funcionamiento de la maquinaria y utensilios de cocina, y coordinar el montaje de carros de servicio.

- Educación primaria obligatoria.
- Formación específica en cocina o en utilización de productos químicos de limpieza.
- Formación en manipulación de alimentos.

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