Cocinero/a en Igualada

Cocinero/a en Igualada

Activa - Comprobada hace 11h
Tipo de Contrato: Otro / No especificado
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: 28974.4 - 28974.4
Años de experiencia: 1
Nivel Educativo: FP Grado Medio
Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

  • Puesto de cocinero/a para liderar la elaboración de platos, asegurar calidad y sabor, y apoyar en la gestión de la cocina.
  • - Elaborar y cocinar los platos del menú diario cuidando la presentación y el punto de cocción.
  • - Gestionar el stock de materia prima para garantizar frescura y disponibilidad.
  • - Supervisar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC) y colaborar en la mejora de procesos.

Requisitos clave

  • - Formación en cocina (FP Grado Medio o equivalente)
  • - Experiencia mínima de 1 año en puestos similares
  • - Valorable experiencia en catering o colectividades y gestión de stock