Cocinero/a en Vitalia Cornellà (Barcelona)

Cocinero/a en Vitalia Cornellà (Barcelona)

Activa - Comprobada hace 3h
Tipo de Contrato: Temporal
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: No especificado
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

  • Puesto técnico de cocinero/a para residencia de mayores, centrado en dietas, seguridad alimentaria y calidad culinaria.
  • - Preparar alimentos de acuerdo con recetas y técnicas, asegurando seguridad y fácil consumo para mayores.
  • - Controlar temperaturas, conservación y higiene para mantener la cadena de frío y evitar contaminación.
  • - Coordinar el trabajo del equipo de cocina y adaptar menús a las necesidades de los residentes.

Requisitos clave

  • - Experiencia demostrable en colectividades
  • - Formación en cocina
  • - Curso de manipulación de alimentos vigente