COCINERO/A - Jornada completa (Barcelona)

Grupo Sagardí

Barcelona (Barcelona)

Activa - Comprobada hace 15h

Tipo de Contrato: Indefinido

Jornada Laboral: Completa

Modalidad: Presencial

€

Salario anual bruto: 21624 - 21624

Años de experiencia: 1

Nivel Educativo: Otro / No especificado

Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

Puesto de cocinero/a en Barcelona enfocado en cocina tradicional vasca. Se valora experiencia en cocina a la carta y capacidad para trabajar en un entorno dinámico y exigente, con énfasis en la calidad del producto.
- Preparar el mise-en-place y apoyar en el servicio.
- Ejecutar la partida asignada durante el pase.
- Controlar la rotación de productos (FIFO) y mantener la calidad, higiene y appcc.

- Experiencia mínima de 1 año como cocinero/a en restaurante a la carta.
- Capacidad de gestionar una partida.
- Organización, responsabilidad y atención al detalle; buena actitud y trabajo en equipo; disponibilidad para turnos partido y seguidos.

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