Activa - Comprobada hace 10h
Tipo de Contrato: Otro / No especificado
Jornada Laboral: Otro / No especificado
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 1
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano
Descripción del puesto
- Responsable de la elaboración y presentación de los alimentos en la cocina asignada, siguiendo recetas y estándares de calidad. Mantener higiene y control de temperaturas en la cocina y las cámaras.
- - Elaborar y presentar los alimentos siguiendo las recetas y estándares de calidad.
- - Mantener la organización de la estación de cocina, cámaras y refrigeradores y controlar temperaturas.
- - Cumplir las normas APPCC, seguridad, higiene y control de porciones para minimizar desperdicios.
Requisitos clave
- - Experiencia mínima de 1 año en puesto similar.
- - Conocimiento de manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.
- - Conocimientos culinarios propios.
Más ofertas de Hostelería / Turismo en Barcelona
Responsable en desarrollo — Restaurante de alto volumen para un grupo de restauración consolidado en Barcelona centro
Mcdonalds
Barcelona (Barcelona)
Frigorista
Fuerte Group Hotels
Barcelona (Barcelona)
Oferta de Empleo
Mcdonalds
Granollers (Barcelona)
Cociner@
Almanac Barcelona
Barcelona (Barcelona)
Tecnico de mantenimiento
Almanac Barcelona
Barcelona (Barcelona)
Bellhost
Almanac Barcelona
Barcelona (Barcelona)