COCINERO/A PALLEJÀ

COCINERO/A PALLEJÀ

Activa - Comprobada hace 1h
Tipo de Contrato: Temporal
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: No especificado
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

  • Puesto de cocinero/a para una residencia en Pallejà, con jornada completa. Responsable de la elaboración de menús y del servicio, asegurando la higiene y conservación de alimentos.
  • - Elaborar y preparar los menús para las personas residentes.
  • - Mantener el orden y la limpieza de la cocina, incluyendo suelos, encimeras y superficies de trabajo.
  • - Gestionar la recepción, almacenamiento y conservación de las mercancías, y cumplir las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.

Requisitos clave

  • - Experiencia en colectividades, especialmente en residencias.
  • - Capacidad para gestionar pedidos semanales y control de almacenes.
  • - Conocimiento y aplicación de normas de higiene y APPCC.