Cocinero/a - Turno Partido. Contrato Indefinido. (Barcelona, Centro)
Cocinero/a - Turno Partido. Contrato Indefinido. (Barcelona, Centro)
Activa - Comprobada hace 1h
Tipo de Contrato: Indefinido
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 2
Nivel Educativo: FP Grado Superior
Idiomas: Castellano,Catalán
Descripción del puesto
- Puesto técnico en cocina para residencia de mayores en Barcelona, encargado de elaborar menús equilibrados y garantizar la seguridad alimentaria.
- - Elaborar menús y dietas adaptadas manteniendo la calidad y la seguridad alimentaria.
- - Organizar la actividad diaria de cocina y supervisar la conservación de alimentos cumpliendo la normativa de higiene y APPCC.
- - Gestionar pedidos, recepción de mercancía y control de stock.
Requisitos clave
- - Al menos 2 años de experiencia en puesto similar.
- - Formación en hostelería y/o gastronomía y manipulación de alimentos.
- - Capacidad para trabajar en equipo y atención al detalle.
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