COCINERO/A

COCINERO/A

Activa - Comprobada hace 13h
Tipo de Contrato: Temporal
Jornada Laboral: Parcial
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia:
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Catalán,Castellano

Descripción del puesto

  • Cocinero/a para entornos de hostelería y servicios colectivos. Responsable de elaborar y supervisar menús diarios, gestionar la producción y aplicar normas de higiene y seguridad alimentaria.
  • - Elaborar y supervisar los menús diarios garantizando la calidad y presentación de las comidas.
  • - Organizar la producción de cocina y coordinar al equipo de trabajo.
  • - Gestionar el stock, la recepción de mercancías y la correcta conservación de los alimentos.

Requisitos clave

  • - Experiencia previa en cocinas de comedores escolares, residencias, centros sociosanitarios, casales o colectividades.
  • - Formación en cocina, hostelería y turismo o estudios relacionados con dietética, nutrición y manipulación de alimentos.
  • - Nivel medio de catalán y castellano; capacidad de organización y trabajo en equipo; orientación a la calidad; certificado negativo de delitos sexuales vigente (o posibilidad de tramitarlo).