Cuiner/a de col·lectivitats a jornada completa a Barberà del Vallès

Cuiner/a de col·lectivitats a jornada completa a Barberà del Vallès

Activa - Comprobada hace 3h
Tipo de Contrato: Indefinido
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: 20000 - 23000
Años de experiencia: No especificado
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano,Catalán

Descripción del puesto

  • Puesto de cocinero/a de colectividades para residencia, ubicado en Barberà del Vallès. Responsable de la preparación de comidas y guarniciones, control de calidad de alimentos y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
  • - Preparar las comidas y guarniciones según los menús establecidos por nutrición.
  • - Coordinar y supervisar el proceso de manipulación, preparación y cocción de los alimentos, ajustando las cantidades adecuadas.
  • - Garantizar condiciones higiénicas y de seguridad alimentaria siguiendo los protocolos y mantener la limpieza de la cocina y de los utensilios.

Requisitos clave

  • - Certificado de profesionalidad en cocina o CFGM en cocina y gastronomía o similar
  • - Formación en seguridad alimentaria y manipulación de alimentos (obligatoria)
  • - Experiencia previa en cocinas de residencias, escuelas u otras colectividades