Director of Food & Beverage - 5* GL Hotel Barcelona

Director of Food & Beverage - 5* GL Hotel Barcelona

Activa - Comprobada hace 1h
Tipo de Contrato: Indefinido
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: No especificado
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano,Inglés

Descripción del puesto

  • Gestión integral de la estrategia de F&B, asegurando estándares de servicio, satisfacción y rentabilidad. Supervisar la operación de restaurantes, bares, room service, banquetes y eventos, con un equipo de más de 100 profesionales.
  • - Diseñar e implementar procedimientos operativos y estándares de servicio.
  • - Dirigir la operación de restaurantes, bares, servicio en habitación, banquetes y eventos.
  • - Desarrollar, liderar y motivar un equipo multidisciplinario para alcanzar objetivos de calidad y rentabilidad.

Requisitos clave

  • - Experiencia demostrada como director de F&B en hoteles de lujo o ultralujo.
  • - Capacidad para liderar operaciones complejas con múltiples outlets y gestionar procesos de cambio.
  • - Dominio de inglés y español (otros idiomas son una ventaja).