Jefe/a de cocina

Jefe/a de cocina

Activa - Comprobada hace 5h
Tipo de Contrato: Indefinido
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: 28000 - 33000
Años de experiencia: No especificado
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

  • Gestionar la cocina para garantizar la calidad del servicio y del producto. Coordinar la mise-en-place y la ejecución del servicio. Supervisar al equipo y velar por el cumplimiento de los procedimientos.
  • - Gestionar la cocina para garantizar la calidad del servicio y del producto.
  • - Llevar a cabo la mise-en-place y la ejecución del servicio.
  • - Dirigir al equipo, formar y coordinar horarios e inventarios.

Requisitos clave

  • - Experiencia previa como jefe/a de cocina.
  • - Formación en hostelería y restauración.
  • - Proactividad y orientación al servicio al cliente.