Activa - Comprobada hace 5h
Tipo de Contrato: Indefinido
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: 28000 - 33000
Años de experiencia: No especificado
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano
Descripción del puesto
- Gestionar la cocina para garantizar la calidad del servicio y del producto. Coordinar la mise-en-place y la ejecución del servicio. Supervisar al equipo y velar por el cumplimiento de los procedimientos.
- - Gestionar la cocina para garantizar la calidad del servicio y del producto.
- - Llevar a cabo la mise-en-place y la ejecución del servicio.
- - Dirigir al equipo, formar y coordinar horarios e inventarios.
Requisitos clave
- - Experiencia previa como jefe/a de cocina.
- - Formación en hostelería y restauración.
- - Proactividad y orientación al servicio al cliente.
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