Activa - Comprobada hace 9h
Tipo de Contrato: Otro / No especificado
Jornada Laboral: Otro / No especificado
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: No especificado
Nivel Educativo: FP Grado Superior
Idiomas: Castellano
Descripción del puesto
- Responsable de coordinar la partida de cocina asignada, garantizar la calidad y presentación de platos y mantener altos estándares de higiene. Colaborar con el jefe de Cocina para ajustar menús y control de inventarios.
- - Coordinar la partida de cocina a su cargo.
- - Elaborar platos de su partida y supervisar su acabado y presentación.
- - Supervisar la limpieza, higiene y el estado del utillaje e instalaciones.
Requisitos clave
- - Estudios profesionales en cocina.
- - Experiencia en restaurantes gastronómicos.
- - Disponibilidad para residir en el extranjero.
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