PRACTICAS - Culinary trainee

PRACTICAS - Culinary trainee

Activa - Comprobada hace 5h
Tipo de Contrato: Prácticas
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: 6000 - 6000
Años de experiencia: No especificado
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

  • Formar parte del departamento culinario para apoyar en operaciones diarias, higiene, y preparación de alimentos de calidad en un entorno de lujo.
  • - Preparar y organizar la mise en place diaria para las operaciones de la cocina
  • - Mantener la higiene y la seguridad alimentaria en estaciones y herramientas
  • - Colaborar en la preparación, cocción y presentación de platos conforme a recetas y estándares

Requisitos clave

  • - Formación relacionada con hostelería o cocina (prácticas)
  • - Interés en aprender técnicas culinarias, mise en place y manipulación de alimentos
  • - Capacidad para trabajar en equipo y cumplir normas de higiene y seguridad alimentaria