Activa - Comprobada hace 5h
Tipo de Contrato: Prácticas
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: 6000 - 6000
Años de experiencia: No especificado
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano
Descripción del puesto
- Formar parte del departamento culinario para apoyar en operaciones diarias, higiene, y preparación de alimentos de calidad en un entorno de lujo.
- - Preparar y organizar la mise en place diaria para las operaciones de la cocina
- - Mantener la higiene y la seguridad alimentaria en estaciones y herramientas
- - Colaborar en la preparación, cocción y presentación de platos conforme a recetas y estándares
Requisitos clave
- - Formación relacionada con hostelería o cocina (prácticas)
- - Interés en aprender técnicas culinarias, mise en place y manipulación de alimentos
- - Capacidad para trabajar en equipo y cumplir normas de higiene y seguridad alimentaria
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Grupo Sagardí
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Jacqueline Restaurant
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