Técnico/a Gastronómico I+D (Barcelona)

Técnico/a Gastronómico I+D (Barcelona)

Activa - Comprobada hace 1h
Tipo de Contrato: Indefinido
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Híbrido
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 2
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano,Inglés

Descripción del puesto

  • Puesto técnico de I+D gastronómica para planificar y desarrollar proyectos, fichas técnicas y costes; colaborar en la creación de nuevas recetas y en la gestión de documentación.
  • - Elaborar fichas técnicas y escandallos.
  • - Consolidar datos de productos en SAP y apoyar en el análisis de costes.
  • - Apoyar la creación de nuevas recetas y gamas de venta antes de la apertura de un nuevo PDV.

Requisitos clave

  • - Experiencia mínima de 2 años en cocina.
  • - Conocimientos de escandallo, estructura de gamas y costes.
  • - Dominio de Excel y PowerPoint; valorable SAP e inglés nivel medio.