Product Development Manager, Food Ventures
Product Development Manager, Food Ventures
Activa - Comprobada hace 1h
Tipo de Contrato: Otro / No especificado
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 5
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Inglés,Castellano
Descripción del puesto
- Resumen técnico: transformar estándares culinarios en prototipos funcionales y recetas viables. Rol práctico centrado en desarrollo, iteración y validación de MVPs para lograr productos estables y listos para escalado, con documentación rigurosa.
- - Ejecutar el desarrollo práctico de prototipos de productos culinarios tempranos según la dirección de chefs y desarrolladores de producto senior.
- - Trabajar en proyectos simples de forma autónoma para entregar prototipos y recetas escalables.
- - Documentar parámetros de preparación y rendimiento del producto para apoyar la iteración y escalado del producto
Requisitos clave
- - 5–7 años de experiencia práctica en desarrollo de productos alimentarios o I+D culinario
- - Experiencia en al menos 2 de estas tecnologías: comidas preparadas, congelados, pasteurización, comidas refrigeradas, estables en estantería o productos culinarios
- - Conocimientos en comercialización y escalado de productos; FSQA es un plus
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