Responsable de Qualitat Alimentària (de 7h a 15h - Certificació IFS)

Etalentum

Osona (Barcelona)

Activa - Comprobada hace 3h

Tipo de Contrato: Indefinido

Jornada Laboral: Completa

Modalidad: Presencial

€

Salario anual bruto: 30000 - 35000

Años de experiencia: 2-3

Nivel Educativo: Grado Universitario

Idiomas: Catalán,Castellano,Inglés

Descripción del puesto

Gestión integral del sistema de calidad y seguridad alimentaria, orientado a obtener la certificación IFS Food desde cero. Elaborar y mantener documentación técnica y coordinar auditorías y acciones correctivas, garantizando el cumplimiento normativo y la trazabilidad.
- Diseñar, implantar y mantener el sistema IFS Food y APPCC.
- Planificar y coordinar auditorías internas, de certificación y de autoridades sanitarias, y hacer seguimiento de las acciones correctivas.
- Gestionar las no conformidades, incidencias y reclamaciones, asegurar la trazabilidad y impartir formación en BPM e higiene.

- Experiencia mínima de 2-3 años en calidad en industria alimentaria, con implantación y certificación IFS Food.
- Conocimiento de APPCC, Food Defense y Food Fraud; capacidad de trabajar interdepartamental.
- Formación universitaria en Ciencia y Tecnología de los Alimentos o similar; catalán y castellano avanzados, inglés B2.

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