TÈCNIC/A DE QUALITAT ALIMENTÀRIA - sector càrnic

TÈCNIC/A DE QUALITAT ALIMENTÀRIA - sector càrnic

Activa - Comprobada hace 14h
Tipo de Contrato: Indefinido
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: 26000 - 26000
Años de experiencia: No especificado
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Catalán,Castellano,Inglés

Descripción del puesto

  • Puesto técnico/a de calidad alimentaria enfocado a la supervisión de planta, control de temperaturas, color y pH de la carne.
  • Cumplimiento de seguridad alimentaria y buenas prácticas.
  • - Supervisar la planta de producción, controlando temperatura, color y pH de la carne.
  • - Redactar y dar seguimiento a protocolos internos de seguridad alimentaria y buenas prácticas.
  • - Realizar controles y auditorías internas, y gestionar la documentación para organismos competentes.

Requisitos clave

  • - Experiencia en el sector cárnico o alimentario.
  • - Capacidad para realizar controles y supervisión de producción.
  • - Conocimiento de normativas de seguridad alimentaria y capacidad de redactar documentación interna; dominio de catalán, castellano e inglés.