🍽️ COCINERO/A BURGOS VERANO

🍽️ COCINERO/A BURGOS VERANO

Activa - Comprobada hace 2h
Tipo de Contrato: Temporal
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 2
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

  • Puesto técnico. Cocinero/a con experiencia en cocina de colectividades, capaz de organizar cocina y garantizar seguridad alimentaria. Valorable experiencia en entornos de restauración colectiva.
  • - Organizar y coordinar el trabajo diario de la cocina.
  • - Elaborar y supervisar la preparación de los menús, incluidas dietas especiales.
  • - Garantizar la calidad de las elaboraciones y el cumplimiento de las fichas técnicas.

Requisitos clave

  • - 2 años de experiencia en puesto similar.
  • - Conocimiento de higiene y seguridad alimentaria (APPCC) y fichas técnicas.
  • - Experiencia en colectividades y capacidad para organizar y coordinar equipos.