Activa - Comprobada hace 2h
Tipo de Contrato: Indefinido
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: No especificado
Nivel Educativo: FP Grado Medio
Idiomas: Castellano
Descripción del puesto
- Puesto técnico en cocina para residencia de mayores, responsable de la planificación y ejecución de menús y el control de la higiene alimentaria.
- - Organizar y coordinar el trabajo del personal de cocina.
- - Elaborar y aderezar las comidas conforme al menú y a los regímenes alimentarios.
- - Supervisar pedidos, montaje de carros y el mantenimiento de la limpieza de la cocina.
Requisitos clave
- - Ciclo formativo de grado medio en cocina y gastronomía / certificado de profesionalidad de cocina.
- - Experiencia en posiciones similares.
- - Carné o certificado de manipulador/a de alimentos (valorable).
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