COCINERO/A SOCIOSANITARIO BURGOS

COCINERO/A SOCIOSANITARIO BURGOS

Activa - Comprobada hace 2h
Tipo de Contrato: Temporal
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 2
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

  • Puesto técnico de cocinero/a sociosanitario en un centro ubicado en Burgos. Responsable de la cocina, garantizar servicio de calidad y cumplimiento de fichas técnicas.
  • - Organizar y coordinar el trabajo diario de la cocina.
  • - Elaborar y supervisar la preparación de los menús, incluyendo dietas especiales.
  • - Garantizar la calidad de las elaboraciones y el cumplimiento de las fichas técnicas.

Requisitos clave

  • - 2 años de experiencia en puesto similar
  • - Conocimiento de gastronomía y experiencia en restauración colectiva
  • - Conocimientos de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)