COCINERO/A SOCIOSANITARIO BURGOS

COCINERO/A SOCIOSANITARIO BURGOS

Activa - Comprobada hace 5h
Tipo de Contrato: Temporal
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 2
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

  • Puesto de cocinero/a para centro sociosanitario en Burgos.
  • Garantizar servicio de cocina de calidad cumpliendo fichas técnicas y normas APPCC.
  • Contribuir a la organización y mejora de procesos.
  • - Organizar y coordinar el trabajo diario de la cocina.
  • - Elaborar y supervisar la preparación de menús, incluyendo dietas especiales.
  • - Gestionar pedidos, recepción de mercancías, inventarios y control del almacén.

Requisitos clave

  • - 2 años de experiencia en puesto similar
  • - Conocimiento de higiene y seguridad alimentaria (APPCC) y escandallos
  • - Planificación de menús y derivaciones dietéticas