Gestor/a Servicios Restauración y limpieza

Gestor/a Servicios Restauración y limpieza

Activa - Comprobada hace 2h
Tipo de Contrato: Temporal
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 2
Nivel Educativo: Grado Universitario
Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

  • Puesto técnico de gestión de servicios de restauración y limpieza para colectividades, enfocado en planificación, control de operaciones, calidad y seguridad.
  • - Planificar, realizar seguimiento y controlar el plan de gestión anual de los centros asignados.
  • - Supervisar la cadena de suministro, gestionar costes y emitir albaranes de facturación.
  • - Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad y seguridad alimentaria y coordinar las actividades de limpieza y mantenimiento.

Requisitos clave

  • - Titulación universitaria en dietética, nutrición, hostelería, cocina o similar.
  • - Experiencia mínima de 2–3 años en gestión de centros de restauración colectiva o gestión de limpieza/Facilities.
  • - Disponibilidad para desplazamientos por la provincia y habilidades de liderazgo, negociación y análisis financiero/operativo.