Cocinero/a - Jefe/a de Partida - Occidental Cadiz

Cocinero/a - Jefe/a de Partida - Occidental Cadiz

Activa - Comprobada hace 2h
Tipo de Contrato: Temporal
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 1
Nivel Educativo: FP Grado Superior
Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

  • Responsable de preparar todas las recetas conforme a fichas técnicas y la rueda de menús establecida. Garantizar el correcto funcionamiento de la cocina ante el jefe/a de cocina. Colaborar en la gestión de costes, inventarios y compras.
  • - Preparar todas las recetas según fichas técnicas y rueda de menús.
  • - Garantizar el buen funcionamiento de la cocina ante el/la jefe/a de cocina.
  • - Colaborar en la gestión de costes, inventarios y compras.

Requisitos clave

  • - Formación en cocina y gastronomía (FP Grado Superior) y curso APPCC.
  • - Experiencia mínima de 1 año en puesto similar.
  • - Capacidad para trabajar en equipo, creatividad, tolerancia al estrés y atención a la precisión.