Cocinero/a - Jefe/a de Partida - Occidental Cadiz
Cocinero/a - Jefe/a de Partida - Occidental Cadiz
Activa - Comprobada hace 2h
Tipo de Contrato: Temporal
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 1
Nivel Educativo: FP Grado Superior
Idiomas: Castellano
Descripción del puesto
- Responsable de preparar todas las recetas conforme a fichas técnicas y la rueda de menús establecida. Garantizar el correcto funcionamiento de la cocina ante el jefe/a de cocina. Colaborar en la gestión de costes, inventarios y compras.
- - Preparar todas las recetas según fichas técnicas y rueda de menús.
- - Garantizar el buen funcionamiento de la cocina ante el/la jefe/a de cocina.
- - Colaborar en la gestión de costes, inventarios y compras.
Requisitos clave
- - Formación en cocina y gastronomía (FP Grado Superior) y curso APPCC.
- - Experiencia mínima de 1 año en puesto similar.
- - Capacidad para trabajar en equipo, creatividad, tolerancia al estrés y atención a la precisión.
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