DAIA | Ayudante de Cocina
DAIA | Ayudante de Cocina
Activa - Comprobada hace 4h
Tipo de Contrato: Otro / No especificado
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 1
Nivel Educativo: FP Grado Superior
Idiomas: Castellano
Descripción del puesto
- Puesto técnico de ayudante de cocina para apoyar al cocinero en la elaboración y presentación de platos, siguiendo fichas técnicas. Mantener la higiene y la organización de la cocina.
- - Apoyar al cocinero/a en la elaboración y preparación de los platos siguiendo las fichas técnicas.
- - Planificar previamente las preparaciones para ejecutar el servicio con la mayor agilidad posible.
- - Mantener el material de cocina limpio y en buen estado, controlar la calidad y la seguridad alimentaria.
Requisitos clave
- - FP Grado Superior en cocina y gastronomía.
- - Carné de manipulador de alimentos.
- - Experiencia mínima de 1 año en hoteles de 4 o superior.
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