Jefe/a de cocina

Jefe/a de cocina

Activa - Comprobada hace 1h
Tipo de Contrato: Otro / No especificado
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: No especificado
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

  • Puesto de jefe de cocina para turno de mañana. Gestión operativa de la cocina y supervisión del equipo. Enfoque en calidad y seguridad alimentaria.
  • - Diseñar menús y coordinar compras e inventario
  • - Supervisar la producción, cocción y presentación de platos
  • - Garantizar normas de higiene, seguridad alimentaria y calidad

Requisitos clave

  • - Experiencia demostrable como jefe de cocina
  • - Capacidad de liderar y motivar equipos
  • - Conocimientos de higiene y seguridad alimentaria