Cocinero/a - Centro Residencial DomusVi Vilareal
Cocinero/a - Centro Residencial DomusVi Vilareal
Activa - Comprobada hace 3h
Tipo de Contrato: Temporal
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: No especificado
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano
Descripción del puesto
- Perfil técnico para cubrir la función de cocinero/a en centro residencial. Responsable de la elaboración de menús, control de la despensa y supervisión de la conservación de alimentos, manteniendo la higiene y la seguridad alimentaria.
- - Elaborar menús de óptima calidad y garantizar la satisfacción de usuarios/as, visitantes y personal del centro.
- - Gestionar la despensa diaria, entradas de productos y caducidades, y realizar y controlar inventarios de alimentación y material de cocina.
- - Mantener la limpieza y correcto funcionamiento de maquinaria y utensilios de cocina, y asegurar la puntualidad y adecuada elaboración de las comidas según regímenes y menús.
Requisitos clave
- - Formación específica en cocina o en utilización de productos químicos de limpieza.
- - Formación en manipulación de alimentos.
- - Experiencia en puesto similar (recomendable).
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