Cocinero/a - Centro Residencial DomusVi Vilareal

Cocinero/a - Centro Residencial DomusVi Vilareal

Activa - Comprobada hace 3h
Tipo de Contrato: Temporal
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: No especificado
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

  • Perfil técnico para cubrir la función de cocinero/a en centro residencial. Responsable de la elaboración de menús, control de la despensa y supervisión de la conservación de alimentos, manteniendo la higiene y la seguridad alimentaria.
  • - Elaborar menús de óptima calidad y garantizar la satisfacción de usuarios/as, visitantes y personal del centro.
  • - Gestionar la despensa diaria, entradas de productos y caducidades, y realizar y controlar inventarios de alimentación y material de cocina.
  • - Mantener la limpieza y correcto funcionamiento de maquinaria y utensilios de cocina, y asegurar la puntualidad y adecuada elaboración de las comidas según regímenes y menús.

Requisitos clave

  • - Formación específica en cocina o en utilización de productos químicos de limpieza.
  • - Formación en manipulación de alimentos.
  • - Experiencia en puesto similar (recomendable).