AUXILIAR DE SALA DE DESPIECE - ENCINAS REALES (CORDOBA)

AUXILIAR DE SALA DE DESPIECE - ENCINAS REALES (CORDOBA)

Activa - Comprobada hace 14h
Tipo de Contrato: Otro / No especificado
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: No especificado
Nivel Educativo: ESO
Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

  • Puesto de auxiliar de sala de despiece en planta cárnica para realizar despiece, preparación y elaboración de productos cárnicos cumpliendo la normativa técnico-sanitaria. Mantener la higiene y seguridad alimentaria en proceso productivo. Mantener orden y limpieza de zona de trabajo.
  • - Manejar la maquinaria y equipos para el despiece y la elaboración de productos cárnicos.
  • - Deshuesar y despiece de aves, y faenar canales para obtener piezas de consumo.
  • - Clasificar, empaquetar y pesaje del producto final, y realizar elaboraciones como salchichas, hamburguesas y pinchos.

Requisitos clave

  • - Educación mínima: ESO
  • - Formación en manipulación de alimentos
  • - Certificado de profesión matarifes y trabajadores de industrias cárnicas (SEP) y disponibilidad de 05:00 a 13:00 de lunes a viernes.