TÈCNIC/A DE R&D - FOOD PROCESSING AIDS

TÈCNIC/A DE R&D - FOOD PROCESSING AIDS

Activa - Comprobada hace 9h
Tipo de Contrato: Otro / No especificado
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: No especificado
Nivel Educativo: Grado Universitario
Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

  • Posición en investigación y desarrollo para la línea de aditivos de procesamiento de alimentos, centrada en formulaciones seguras y estables; trabajar en coatings y antiespumantes para aplicaciones alimentarias, con enfoque en rendimiento y cumplimiento regulatorio.
  • - Diseñar y formular productos desde cero o reformular dentro de la línea food processing aids, priorizando seguridad alimentaria y estabilidad de las formulaciones.
  • - Liderar proyectos de desarrollo de producto, orientados a innovación y mejora continua en procesos alimentarios.
  • - Asegurar el cumplimiento de requisitos regulatorios y de seguridad alimentaria (food contact, legislación europea) e impulsar la colaboración entre departamentos.

Requisitos clave

  • - Formación en química, ingeniería química, biología, biotecnología o ciencia y tecnología de los alimentos.
  • - Experiencia en desarrollo de producto, formulación y DOE en sector alimentario, con conocimientos en aditivos o formulaciones complejas.
  • - Conocimientos de normativas de seguridad alimentaria y regulación (food contact, FSSC 22000, REACH, CLP) y experiencia con SAP/ERP.