Operario/a Cárnico

Operario/a Cárnico

Activa - Comprobada hace 2h
Tipo de Contrato: Indefinido
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 1
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano,Catalán

Descripción del puesto

  • Puesto de operario/a cárnico en planta de producción, con responsabilidad en distintas áreas de la cadena de procesamiento. Realizar tareas en matadero, despiece y envasado, asegurando higiene, trazabilidad y calidad del producto.
  • - Participar en las tareas del matadero, cubriendo tripiería, sala de cabezas y área de sacrificio, cumpliendo protocolos de higiene y seguridad.
  • - Realizar labores de despiece de carne de cerdo con cuchillos y herramientas de corte, con precisión y conocimiento de las partes y cortes.
  • - Manejar la maquinaria de envasado y empaquetado, realizar etiquetado final y garantizar la trazabilidad y conservación del producto.

Requisitos clave

  • - Mínimo 1 año de experiencia demostrable en puestos similares dentro del sector cárnico.
  • - Nivel básico de castellano; catalán valorable.
  • - Conocimientos y habilidades en manejo de carne, especialmente cerdo, despiece y uso de cuchillo; destreza manual y capacidad para trabajar en equipo.