COCINERO/A PARA COCINA CENTRAL SITUADA EN ARRASATE EN HORARIO 04:00/12:00 APROX.

COCINERO/A PARA COCINA CENTRAL SITUADA EN ARRASATE EN HORARIO 04:00/12:00 APROX.

Activa - Comprobada hace 2h
Tipo de Contrato: Indefinido
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: No especificado
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

  • Profesional de cocina con enfoque en menús y calidad nutricional, responsable de mantener normas de higiene y seguridad alimentaria.
  • - Elaborar menús siguiendo estándares de calidad y nutrición.
  • - Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
  • - Gestionar dietas especiales y alérgenos en la preparación de platos.

Requisitos clave

  • - Experiencia previa en cocina central o similar.
  • - Conocimiento de dietas especiales y alérgenos.
  • - Conocimiento de APPCC (HACCP) y normas de higiene alimentaria.